Principiul controlerului de temperatură

Există tipuri mecanice și electronice.
Tipul mecanic folosește două straturi de metal cu coeficienți de dilatare termică diferiți presați împreună. Când temperatura se schimbă, gradul de îndoire se va schimba. Când se îndoaie într-un anumit grad, circuitul este conectat (sau deconectat) pentru a face ca echipamentul de refrigerare (sau încălzire) să funcționeze.
Tipul electronic convertește semnalul de temperatură într-un semnal electric prin senzori de temperatură, cum ar fi termocuplurile și rezistențele de platină, și controlează releul prin circuite precum microcalculatoare cu un singur cip și PLC-uri pentru a face ca echipamentul de încălzire (sau răcire) să funcționeze (sau să se oprească).
Există și tipuri de termometre cu mercur. Când temperatura atinge un anumit nivel, contactele se vor conecta la mercur.